みつい 禮の演歌部屋


2017年 06月 02日 ( 1 )



お多福豆・一寸豆・空豆??

2017年6月2日(金)UP
シニアライフ 音楽
 においや食感が苦手という方も少なくありませんね。今回いただいた空豆のビックリするでっかさは、初めてです。なぜ「空豆」というんだろうと調べてみたら!なぁ〜んだ、莢(さや)が天を向いて実ることからきているようです。そして、えぇ・・一寸豆と空豆の違いとは?一粒の大きさが一寸(約3.3センチ)ほどのものが、一寸豆。しかし、扱いは通常のそら豆よりも大きい豆ということ、いただいた豆は一寸豆か?また、その形体からお多福豆とも呼ばれたり・・、大きさと呼び方が違うだけで、同じ品種のものだそうです。焼いたり、焼豚とニンニク炒めで美味しくいただきました。
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by jijirei | 2017-06-02 07:00 | きまぐれ彩記

    

愛知県一宮市より発信!みつい 禮の作詞活動、俳句作品、生き方が変わる名言、きまぐれ彩記などの記録
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